28/02/2024 Pescados
El bacalao skrei es una variedad de bacalao que se captura en las aguas del mar de Noruega durante los meses de invierno y principios de primavera. En Congelados Sarrianos, expertos en congelados en Lugo, te confirmamos que su nombre proviene de la palabra noruega "skreid", que significa "peregrinar", ya que estos peces realizan una larga migración desde el mar de Barents hasta las costas noruegas para desovar. ¿Habías escuchado hablar sobre este bacalao en concreto? Si quieres descubrirlo, sigu...
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